Le Squisivoglie

Da oltre quarant’anni Le Squisivoglie si occupa con dedizione di scegliere le migliori materie prime che provengono dalla terra - olive, capperi, peperoni, melanzane, pomodorini e peperoncini, funghi, cipolline e altro ancora - e di lavorarle con cura e meticolosità per renderle un capolavoro della cucina italiana e della dieta mediterranea.

È dagli albori del secolo scorso che la famiglia Piersanti lavora nel settore della trasformazione e confezionamento dei prodotti della terra; ed é per passione che, di padre in figlio, é diventata nel tempo un'azienda affermata che oggi opera in più comparti del settore agro-alimentare. 

Ogni singolo prodotto vegetale viene scrupolosamente selezionato e confezionato secondo la più antica tradizione italiana, per portare in tavola ogni giorno il gusto sano e genuino dei migliori prodotti agricoli, per stupire il palato con tante sfiziosità e squisitezze dal sapore unico, tipico della cucina mediterranea!  Leggi tutto

News ed Eventi

Ancora non conosci lo Squisishop?

Lo shop online dove trovare tutti i prodotti Le Squisivoglie.Star bene a tavola è qualcosa che in Italia abbiamo trasformato in arte ma, come ogni cosa fatta bene, possiede i suoi segreti.
La qualità, la freschezza e la genuinità dei prodotti sono tre degli elementi essenziali che rendono i nostri piatti unici. Le Squisivoglie incarna alla perfezione i valori della cucina italiana e, attraverso un'attenta selezione dei prodotti lavorati e confezionati, ha lanciato uno shop online dove poter trovare solo il meglio dei prodotti gastronomici Made in Italy: lo SquisiShop!

Ancora non lo conoscevi?
Siamo allora felici di presentartelo: non solo un semplice e-commerce ma un luogo dove poter usufruire di tantissimi vantaggi! 

Semplici ricette con carciofi a spicchi

Ricette con carciofini a spicchi.Estate! Sei alla ricerca di cibi anti caldo? Hai bisogno di nuove idee per portare in tavola piatti freschi e leggeri ma allo stesso tempo gustosi? 
Noi de Le Squisivoglie oggi scateniamo la nostra creatività in cucina e ti consigliamo 5 ricette di insalate stuzzicanti e velocissime da preparare con i nostri carciofini a spicchi in olio di semi di girasole!

La versatilità del carciofo ci permette di abbinarlo sia al pesce che alla carne, ma anche alle uova e ai formaggi, tanto più alle altre verdure. --> 

Melanzane a filetti sott'olio

Melanzane sott'olio ricetta.Noi de Le Squisivoglie oggi vi suggeriamo una rivisitazione, da preparare con le nostre melanzane a filetti sott'olio, di un piatto tipico della tradizione partenopea e siciliana, ma ormai diventato famoso in tutto il mondo: la parmigiana di melanzane.

Le origini di questo piatto risalgono addirittura al 1800, quando grazie all'introduzione della melanzana in Europa da parte degli arabi, questo ortaggio inizia ad essere molto apprezzato ed utilizzato in cucina, così come il pomodoro, introdotto dopo la scoperta delle Americhe.
Da alcune fonti storiche dell'epoca si apprende che probabilmente il suo nome deriva dall'utilizzo nella ricetta del parmigiano reggiano. La ricetta tradizionale prevede che le melanzane vengano fritte e che vengano disposte in una pirofila a strati, alternandole al sugo di pomodoro e al formaggio.

Ragione Sociale

Le Squisivoglie S.r.l.
Strada provinciale Empolitana Km 3,400
00024 Castel Madama (Roma)
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Tel. +39 0774 411646
Fax +39 0774 411160

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