Slow Food e Smartphone

Utilizzare lo smartphone durante i pastiDa un'indagine condotta dai ricercatori dell’Università del Minnesota volta a indagare i possibili effetti psicosociali e nutrizionali della fruzine della TV a tavola, è emerso che, nella maggior parte delle famiglie intervistate, la TV è accesa anche durante i pasti.

Ma sono gli smartphone ormai a preoccupare di più!

I risultati dimostrano che anche i pochi spazi rimasti per consentire alla famiglia di stare insieme si stanno sempre più restringendo.

Ci sono inoltre nuovi risultati sull’uso degli smartphone e sul legame tra qualità dell’alimentazione e “connessione” perenne: i genitori che lasciano che i figli si distraggano mentre mangiano sono anche quelli che portano in tavola meno verdure e frutta fresche, meno succhi di frutta, meno latte, e che propongono più spesso bibite gassate e dolci!

È indubbio quindi che, per la maggior parte delle famiglie, l’utilizzo dello smartphone mentre si pranza costituisce un ostacolo al dialogo e all’attenzione a ciò che si mangia.

Chiudiamo i telefoni e abbandoniamoci ai sapori della tavola: mangiar bene è un piacere da condividere con chi ami!

Ragione Sociale

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