Patate al forno

Patate al forno - come evitare che si disfino?Patate al forno: come evitare che si disfino?

Per evitare che le patate si disfino durante la cottura, immergetele almeno mezz'ora nell'acqua fredda, quindi asciugatele bene e cuocetele seguendo la vostra ricetta.

Le patate perderanno l’amido e risulteranno così più croccanti dopo la cottura in forno! Provare per credere!

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