News ed Eventi

La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto

La fiera per tutti gli amanti del fungo porcino.Se nel weekend appena trascorso, vi sarà capitato di passare per Albareto, il paese in provincia di Parma, sulle morbide colline degli Appennini tosco-emiliani, al confine tra Liguria e Toscana, sicuramente avrete sentito parlare della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto.
Ad Albareto, il fungo porcino è di casa e la fiera, giunta alla ventesima edizione, che si è svolta dall’11 al 13 Settembre, è diventata un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del fungo porcino. Questo evento viene considerato come la manifestazione gastronomica più importante in Italia per ogni appassionato di funghi.

La fiera ci da la possibilità di parlare dei funghi sia da un punto di vista alimentare sia da un punto di vista prettamente culturale, come uno tra gli alimenti più amati e più utilizzati in molti piatti della tradizione gastronomica italiana. 

I funghi, oltre ad essere noti per la loro bontà, possiedono anche molte virtù benefiche.
Essi infatti, se assunti nelle giuste proporzioni, contribuiscono al miglioramento del nostro sistema immunitario, costituiscono un’ottima fonte di preziosissimi sali minerali, come il potassio, il fosforo, il rame e il selenio tutti estremamente importanti ai fini del corretto funzionamento del nostro organismo.
Le virtù e le proprietà benefiche del fungo erano note fin dall’antichità, infatti gli storici danno testimonianza del consumo alimentare del fungo, risalente addirittura agli antichi Egizi, considerandolo un alimento degno delle tavole di faraoni e membri d’alto rango.

I funghi dal punto di vista proteico, contengono vitamine del gruppo B e sostanze antiossidanti che ostacolano la formazione di tumori e contrastano gli accumuli di colesterolo nelle vie arteriose.

Vi consigliamo di provare i funghi porcini de Le Squisivoglie, pronti e buonissimi da gustare a tavola, come e quando volete. Inoltre, sempre de Le Squisivoglie, vi consigliamo di provare gli eccellenti funghi Champignons e la prelibatissima insalata di funghi, da scegliere o come contorno, o come ingrediente per i vostri squisiti piatti.

Ragione Sociale

Le Squisivoglie S.r.l.
Strada provinciale Empolitana Km 3,400
00024 Castel Madama (Roma)
P.IVA/C.F. 07028231004

Contatti

Tel. +39 0774 411646
Fax +39 0774 411160

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Management by Creare e Comunicare - Webcoding by Digitest - Framework by Warp6

Questo sito utilizza cookies per il suo funzionamento. Maggiori informazioni