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Le melanzane, la ricetta giusta per dimagrire

L'alimento sano per stare in forma e dimagrire.Le melanzane, oltre a essere uno tra gli ortaggi più amati della gastronomia italiana, se assunto nelle giuste dosi, rappresenta anche un ottimo modo per dimagrire.  
Secondo gli esperti infatti, l’assunzione di un concentrato di melanzane, prima dei pasti principali, impedirà l’assorbimento dei grassi in eccesso al nostro organismo, oltre a costituire un fondamentale aiuto per le funzioni depurative e disintossicanti del nostro organismo, in particolare per le vie renali, assieme al fegato e alla cistifellea.

Il consumo durante i pasti di pietanze a base di melanzane, può effettivamente essere un aiuto concreto per stare in forma, oltre a garantire in buona percentuale il nostro benessere.
Le melanzane possiedono un alto contenuto di acqua e di fibre, e scarsissime quantità di calorie, rendendo questo ortaggio originario dell’India, un validissimo supporto per ogni tipo di dieta.

Tra i suoi principali benefici, oltre al non assorbimento di grassi, grazie al principio attivo della saponina, presente in molte piante e ortaggi, esse possiedono molti altri benefici.

Le melanzane combattono efficacemente la cellulite; hanno dei principi antinfiammatori; proteggono il nostro organismo dall’attacco dei radicali liberi; l’alto tasso di fibre e gli speciali semi, rendono le melanzane un eccellente lassativo, oltre a contribuire al miglioramento del transito intestinale, evitando tutti i problemi legati a stitichezza e irritazione del colon; sono un potente alleato contro la formazione del cancro; aiutano a regolare i livelli di colesterolo nel sangue; sono un’importante fonte di sali minerali come calcio, potassio, sodio, fosforo e ferro.

Tra le diverse modalità di consumo, sia come condimento o come contorno, le melanzane rivestono un ruolo di primo piano nella nostra tradizione culinaria.

Sempre più alto, sta diventando il numero degli estimatori di questo ortaggio benefico anche come prodotto già pronto da gustare a tavola.

Tra le diverse tipologie disponibili sul mercato, vi consigliamo di provare, tra i prodotti vegetali, le gustosissime melanzane a filetti in tre diverse varianti de Le Squisivoglie, per ritrovare a tavola il gusto e la tradizione di un prodotto italiano.            

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