Le Squisivoglie

Da oltre quarant’anni Le Squisivoglie si occupa con dedizione di scegliere le migliori materie prime che provengono dalla terra - olive, capperi, peperoni, melanzane, pomodorini e peperoncini, funghi, cipolline e altro ancora - e di lavorarle con cura e meticolosità per renderle un capolavoro della cucina italiana e della dieta mediterranea.

È dagli albori del secolo scorso che la famiglia Piersanti lavora nel settore della trasformazione e confezionamento dei prodotti della terra; ed é per passione che, di padre in figlio, é diventata nel tempo un'azienda affermata che oggi opera in più comparti del settore agro-alimentare. 

Ogni singolo prodotto vegetale viene scrupolosamente selezionato e confezionato secondo la più antica tradizione italiana, per portare in tavola ogni giorno il gusto sano e genuino dei migliori prodotti agricoli, per stupire il palato con tante sfiziosità e squisitezze dal sapore unico, tipico della cucina mediterranea!  Leggi tutto

News ed Eventi

Olio extravergine d’oliva: il re della dieta mediterranea

L'olio extravergine d'oliva, i suoi benefici e le varietà di Le SquisivoglieTra tutti gli ingredienti che utilizziamo quotidianamente in cucina ne esiste uno in particolare che può essere considerato il re incontrastato della dieta Mediterranea: l'olio extravergine di oliva. Noi di Le Squisivoglie abbiamo voluto dare lo spazio che merita a un prodotto simile all'interno del nostro Squisishop proponendone ben 5 varietà differenti.

L'Italia vanta un secondo posto nella produzione europea e mondiale di olio d'oliva ma quando si parla di "extravergine" occorre fare una distinzione. Infatti, per ottenere la denominazione "olio extravergine di oliva" è necessario che vengano utilizzati esclusivamente metodi di raccolta meccanica a freddo e che possieda un'acidità totale massima pari allo 0,8%.

Ma perché lo si utilizza praticamente in ogni pietanza e sta alla base dell'alimentazione di ogni famiglia italiana?
In realtà i motivi del suo successo sono da ricercare soprattutto nelle caratteristiche ambientali della zona mediterranea e alle proprietà benefiche dell'olio di oliva. Ad esempio l'olio extravergine di oliva è ricco di vitamine e beta-carotene che possiedono funzioni antiossidanti per aiutare cellule e tessuti a combattere l'invecchiamento ed è ricco di grassi vegetali monoinsaturi.

Noi di Le Squisivoglie utilizziamo solo materie prime di assoluta qualità provenienti dal territorio nazionale e, come sempre, cerchiamo di aggiungere un pizzico di creatività nelle cose che proponiamo.
Per questo motivo proponiamo, oltre all'olio extravergine di oliva classico altre 5 varianti gustose e sfiziose per condire con sapore piatti e ricette in cucina:

- Condimento a base di Olio ExtraVergine di oliva aromatizzato al basilico in bottiglia di vetro da 0,25lt

- Condimento a base di Olio ExtraVergine di oliva aromatizzato al limone confezionato in bottiglia di vetro da 0,25lt

- Condimento a base di Olio ExtraVergine di oliva aromatizzato al peperoncino confezionato in bottiglia di vetro da 0,25lt

- Condimento a base di Olio ExtraVergine di oliva aromatizzato al rosmarino in bottiglia di vetro da 0,25lt

Ragione Sociale

Le Squisivoglie S.r.l.
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