News ed Eventi

Contorno di Natale: insalata di finocchi, arance, uova e olive nere secche al forno

Ricetta per un contorno delizioso per NataleNoi de Le Squisivoglie abbiamo pensato di proporvi una ricetta veloce e gustosa per sublimare il pranzo di Natale.
Dopo le portate principali potete gustare quest’insalata come contorno per accompagnare secondi piatti elaborati e portare un tocco di leggerezza e freschezza alle pietanze.
Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto!

Difficoltà: Facile
Tempo di realizzazione: 30 minuti

INGREDIENTI
2 arance
3 finocchi
3 cucchiai di olive nere essiccate al forno
uvetta
sale e pepe q.b.
olio extra vergine d’oliva q.b.

Mettete l’uvetta in una ciotolina con acqua tiepida e lasciatela in ammollo per 10 minuti.
Nel frattempo, lavate i finocchi e affettateli molto sottilmente e poneteli in una ciotola grande.
Dopodiché spremete una delle due arance e lasciate da parte il succo.
Prendete la seconda arancia e tolta la buccia insieme alla parte bianca, tagliatela a fette e unitela ai finocchi precedentemente tagliati.
Strizzate l’uvetta e ponetela nella grande ciotola dove avete messo i finocchi e l’arancia affettati, aggiungete anche le olive nere essiccate avendo cura di mescolare il tutto.
A questo punto aggiungete il succo d’arancia, olio extra vergine d’oliva quanto basta, sale e pepe… et voilà il contorno fresco e leggero per il vostro pranzo di Natale è pronto!

Ragione Sociale

Le Squisivoglie S.r.l.
Strada provinciale Empolitana Km 3,400
00024 Castel Madama (Roma)
P.IVA/C.F. 07028231004

Contatti

Tel. +39 0774 411646
Fax +39 0774 411160

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Management by Creare e Comunicare - Webcoding by Digitest - Framework by Warp6

Questo sito utilizza cookies per il suo funzionamento. Maggiori informazioni